El Master Universitario en Ciencia e Ingeniería Agrarias tiene una clara orientación hacia la investigación, ya que se corresponde con el Programa de Doctorado del mismo nombre, que durante quince años se ha impartido conjuntamente por los Departamentos de Ciencia e Ingeniería Agroforestal y Genética y Producción Vegetal y Tecnología Agraria, en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Albacete. Durante todos estos años ha quedado patente la rotunda orientación científica de los grupos de investigación en los que se basa el master, en algunos casos referentes nacionales e internacionales. Todo ello garantiza la calidad de la docencia a impartir y su vinculación a líneas de investigación consolidadas.
Por ello la justificación de este título deriva de la necesidad de seguir proporcionando a los alumnos una formación sobre los fundamentos y la metodología de la investigación en materias agrarias, como base para acometer su propio trabajo de investigación que culmine con la tesis doctoral. No obstante, para otros alumnos el master puede representar una oferta de calidad para la especialización y profundización en estas materias, por lo que en este sentido también tiene una orientación puramente académica.